El relevamiento de la Cámara muestra un desempeño dispar entre rubros, con consumidores más cautelosos y expectativas moderadas para febrero.
Durante el mes de enero, la Cámara de Comercio, Industria y Servicios de La Plata llevó adelante un relevamiento entre comercios locales con el objetivo de analizar el desempeño de las ventas de artículos y servicios vinculados a la temporada de verano 2026. La encuesta incluyó distintos rubros y zonas de la ciudad, y fue complementada con información aportada por la Cámara de Turismo Regional.
Los resultados reflejan un escenario heterogéneo, atravesado por un consumo más selectivo, una mayor sensibilidad al precio y un contexto turístico que, por el momento, no logra traccionar de manera significativa la actividad comercial en la ciudad.
Ventas: estabilidad con predominio de caídas leves
Al comparar enero de 2026 con el mismo período del año anterior, la mayoría de los comercios indicó que las ventas se mantuvieron estables o registraron caídas leves, principalmente dentro del rango del –1% al –10%. Solo algunos rubros específicos, asociados a la estacionalidad o a necesidades puntuales, mostraron mejoras más visibles.
Entre los sectores con mejor desempeño relativo se encuentran electrodomésticos —especialmente aires acondicionados, ventiladores y piletas—, insumos para piletas, cervecerías, heladerías y determinados segmentos de la gastronomía ligera. Sin embargo, en términos generales, no se observa un crecimiento sostenido ni generalizado del consumo.
Un consumidor más prudente y con menor ticket promedio
Uno de los principales consensos que surge del relevamiento es el cambio en el comportamiento del consumidor. Las respuestas coinciden en señalar compras más cuidadas, menor ticket promedio y una marcada búsqueda de promociones y descuentos.
Si bien algunos comercios detectaron un mayor movimiento durante los fines de semana y, en ciertos casos, una leve mejora de la actividad nocturna, la percepción general es que el consumo continúa siendo selectivo y condicionado por el poder adquisitivo de los hogares.
Acciones comerciales y adaptación de la oferta
Para sostener las ventas durante la temporada, numerosos comercios implementaron acciones específicas como promociones, descuentos, extensión de horarios o incorporación de nuevos productos. No obstante, una parte significativa de los encuestados consideró que el impacto de estas estrategias fue parcial o limitado.
La voz de los comercios: cómo definen la temporada
Las definiciones textuales aportadas por los comercios, tanto identificados como anónimos, permiten comprender con mayor claridad el clima general de la temporada de verano 2026 y aportan una mirada cualitativa sobre el comportamiento del consumo.
Desde el rubro bazar, La Regalería definió la temporada como “aceptable”, destacando que el consumidor prioriza productos funcionales y de menor valor. En una línea similar, desde PAPEL TEC señalaron que se trata de “una temporada tranquila” y que “el consumo está muy medido”, con foco en artículos esenciales.
En el sector de electrodomésticos, Aloise – Tecnología en el Hogar indicó que el verano “repuntó, en parte por mejoras en los recursos del consumidor y en parte por motivos estacionales”, aunque aclararon que el comportamiento sigue siendo dispar según el tipo de producto.
Desde la gastronomía, las percepciones fueron más contrastantes. Bye Henry Diagonal definió la temporada directamente como “mala”, mientras que Cortez, dentro del segmento gourmet, la calificó como “buena”, aunque enmarcada en una demanda acorde a la época del año y al menor flujo turístico.
A estas definiciones se suman las expresiones de comercios de los rubros indumnetaria de playa y outdoor, heladería, perfumeria, muebles de exterior, juguetería, que refuerzan el diagnóstico general. Entre ellas aparecen frases como “muy tranquila”, “intrascendente” o “por más que se baje el costo, el cliente no llega al producto”. Otros señalaron que se trata de “una temporada de consumo contenido” o que “las ventas se mantienen, pero con menor margen”.
También se mencionó que el verano funciona como un período de transición, con definiciones como “estamos entrando en temporada”, mientras que rubros vinculados a necesidades básicas indicaron que “es un comercio que no fluctúa con el verano”.
En conjunto, estas miradas refuerzan la idea de una temporada atravesada por realidades diversas, donde el desempeño depende fuertemente del rubro, la ubicación y el perfil del consumidor.
Turismo: baja ocupación y escaso efecto derrame
Desde la Cámara de Turismo Regional se informó que durante enero la ocupación hotelera promedio fue baja, alcanzando apenas el 24%. Este nivel de actividad limitada tuvo un impacto directo en el consumo local y en la afluencia a comercios y espacios gastronómicos.
El cierre del Estadio Único para la realización de espectáculos y eventos masivos redujo el turismo receptivo que, en otras temporadas, generó un efecto positivo sobre la hotelería, la gastronomía y el comercio en general. Hacia fines de enero, la filmación realizada en el Pasaje Dardo Rocha produjo un movimiento puntual, con la llegada de actores y equipos técnicos que se hospedaron en la ciudad, aunque se trató de un impacto acotado en el tiempo.
Agencias de viajes y turismo internacional
Las agencias de viajes locales señalaron que actualmente su actividad se encuentra mayormente orientada al turismo internacional, con escasa oferta de paquetes emisivos desde La Plata. En paralelo, se registran algunas actividades cargadas en la plataforma Civitatis y la continuidad de un turismo internacional diurno, que recorre la ciudad sin pernoctar.
Expectativas para febrero: cautela y moderación
De cara al mes de febrero, predominan expectativas prudentes entre los comercios relevados. La mayoría estima que las ventas podrían mantenerse en niveles similares a los de enero, con algunos rubros anticipando una leve mejora estacional y otros proyectando la continuidad del escenario actual.
El relevamiento confirma que el verano 2026 se desarrolla en un contexto de consumo contenido, con esfuerzos comerciales sostenidos pero resultados desiguales, y con un turismo que, por el momento, no logra consolidarse como un motor significativo de la actividad económica local.
Información sectorial para comprender la dinámica comercial local
La realización de este tipo de relevamientos permite a la Cámara de Comercio, Industria y Servicios de La Plata contar con información propia y actualizada sobre la realidad del comercio local. En un contexto de consumo contenido, estos estudios aportan una mirada territorial que complementa los indicadores generales y refleja las particularidades de cada rubro.
Además de ofrecer un diagnóstico sobre el desempeño de las ventas y la estacionalidad, la información relevada fortalece el rol institucional de la Cámara como espacio de referencia y diálogo, y constituye una herramienta útil para la toma de decisiones tanto del sector privado como del ámbito público.