El Índice de Precios Básicos de La Plata acumuló un aumento del 30% en 2025, muy por debajo del año anterior, en un contexto de desaceleración general de la inflación, aunque con subas significativas concentradas en rubros como alimentos, transporte y combustibles.
Un cierre de año con inflación más contenida en el ámbito local
El último informe de precios y actividad correspondiente a diciembre de 2025 confirma una marcada desaceleración del proceso inflacionario en la ciudad de La Plata. El Índice de Precios Básicos (IPB) mostró en diciembre una variación mensual del 2,5%, levemente superior a la de noviembre, cerrando el año con un incremento acumulado del 30%. Este resultado representa una reducción de 94 puntos porcentuales respecto de 2024 y consolida un cambio significativo en la dinámica de precios a nivel local.
Mayor estabilidad de precios a lo largo de 2025
A lo largo de 2025, la evolución del índice se caracterizó por una mayor estabilidad, con variaciones mensuales que en general oscilaron entre el 2% y el 2,5%. Este comportamiento respondió a un proceso de reacomodamiento de precios relativos entre rubros, más que a aumentos generalizados, lo que permitió contener el ritmo inflacionario en comparación con el año previo.
Transporte y combustibles lideraron las subas de diciembre
En diciembre, el principal factor de impulso de los precios fue el rubro Transporte y Combustibles, que explicó cerca del 70% de la variación mensual. La suba estuvo asociada, principalmente, al aumento de los combustibles y a la actualización de la tarifa del transporte público, que mostró un incremento significativo en el último mes del año. Por primera vez en 2025, este rubro desplazó a Alimentos y Bebidas como el de mayor incidencia mensual en el índice.
Alimentos: desaceleración mensual, pero fuerte incidencia anual
Por su parte, el rubro Alimentos y Bebidas mostró una desaceleración en diciembre, con una variación inferior a la registrada en noviembre. No obstante, continúa siendo el componente de mayor peso en la estructura del índice y el principal responsable de la inflación acumulada del año. Dentro de este rubro, los alimentos para consumo en el hogar siguieron explicando gran parte del aumento, con la carne como principal factor, destacándose los incrementos en cortes como asado, nalga y carne picada.
Servicios con aumentos moderados y marcada desaceleración interanual
El rubro Servicios registró en diciembre una suba moderada, explicada principalmente por los servicios personales, mientras que los servicios públicos y del hogar mostraron incrementos más acotados. En términos interanuales, los servicios fueron el rubro que evidenció la mayor desaceleración respecto de 2024, reflejando un cambio relevante en la dinámica de precios del sector.
Un año con comportamientos dispares entre los distintos rubros
El análisis del año completo muestra que, si bien todos los rubros presentaron aumentos, el comportamiento fue heterogéneo. Transporte y Combustibles ganó relevancia en términos de incidencia, posicionándose como el segundo rubro de mayor aporte a la variación interanual, detrás de Alimentos y Bebidas. Este último explicó más de la mitad de la inflación de 2025, debido a su elevado peso en la canasta de consumo.
Actividad económica: señales contrapuestas en bienes durables
En paralelo, el informe incorpora un análisis de la actividad económica vinculada a bienes durables. En diciembre, los patentamientos de vehículos 0 km en La Plata registraron una caída interanual, al igual que las transferencias de autos usados. Sin embargo, al observar el desempeño acumulado de 2025, tanto los patentamientos como las transferencias se ubicaron por encima del promedio histórico de los últimos seis años, en línea con lo ocurrido a nivel provincial y nacional.
Un escenario de menor inflación, con desafíos sectoriales persistentes
Estos resultados permiten dimensionar el cierre de 2025 como un año de transición, marcado por una fuerte desaceleración inflacionaria, cambios en la composición de los aumentos de precios y un nivel de actividad que, pese a la contracción de fin de año, se mantuvo en valores elevados en términos históricos. El seguimiento mensual de estas variables continúa siendo una herramienta clave para el análisis de la coyuntura económica local y la toma de decisiones del sector productivo y comercial de la ciudad.
El informe es elaborado mensualmente a pedido de la Cámara de Comercio, Industria y Servicios de La Plata, en colaboración con el Laboratorio de Desarrollo Sectorial y Territorial de la Facultad de Ciencias Económicas de la UNLP.