Variación de 2,3% con fuerte impacto en servicios y alimentos
El Índice de Precios Básicos (IPB) de La Plata registró en febrero de 2025 una variación mensual del 2,3%, superando en 0,3 puntos porcentuales la tasa de enero (2,0%). Este incremento interrumpe la tendencia de desaceleración observada en meses anteriores, aunque el ritmo inflacionario se mantiene por debajo del 3% mensual. El rubro de Alimentos y Bebidas fue el de mayor incidencia, explicando el 0,9% de la suba general, seguido por Servicios (0,6%) y Transporte y Combustibles (0,3%).
Alimentos: carnes y lácteos lideran las subas
Dentro del sector alimenticio, los precios de las carnes volvieron a destacarse. La carne picada y la nalga para milanesa registraron incrementos cercanos al 10%, mientras el asado aumentó un 6%. Los lácteos también contribuyeron al alza, con subas del 3%. Por otro lado, verduras y algunas frutas actuaron como contrapeso, moderando parcialmente el impacto en el bolsillo de los consumidores.
Servicios personales e indumentaria: reacomodamientos significativos
El rubro de Servicios experimentó el mayor crecimiento mensual (3,6%), impulsado principalmente por ajustes en servicios personales. Las peluquerías aumentaron sus precios un 12%, y los gimnasios un sorprendente 21,8%. En Indumentaria, tras meses de estabilidad, se registró un salto del 3,2%, concentrado en ropa exterior (+3,8%), mientras la ropa interior mantuvo precios sin cambios.
Ventas de autos: récord histórico en 0km
El mercado automotor platense mostró un dinamismo sin precedentes. Las ventas de autos nuevos se dispararon un 140,2% respecto a febrero de 2024, mientras las transferencias de usados crecieron un 23,7%. En los primeros dos meses de 2025, se patentaron 2.652 unidades de 0km y se realizaron 6.555 transferencias, superando en un 15% el promedio histórico de los últimos seis años.
Metodología y transparencia
El informe, es generado mensualmente por iniciativa de la Cámara de Comercio, Industria y Servicios de La Plata, en colaboración con el Laboratorio de Desarrollo Sectorial y Territorial FCE UNLP